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完美的桃子這些流行的夏季水果是維生素C.有機桃子的偉大來源,如其他有機產品,在不使用化肥的情況下種植。選擇具有堅定的桃子,模糊的皮膚。如果它們還沒有成熟,請在室溫下將它們存放在紙袋中。
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驚人的apples蘋果,在其所有品種,是香蕉後面的第二次最受歡迎的水果。蘋果的肉含有可溶性纖維,良好劑量的維生素C.有機果園在不使用最常規的農藥的情況下種植蘋果,這可能會為嬰兒和兒童帶來健康風險。
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美麗的甜椒黃色,紅色,橙色或綠色選擇甜椒,皮膚緊繃,沒有皺紋。讓他們在五天內冷藏和使用。甜椒是脂肪和膽固醇的維生素C.辣椒蛋白質,最亮的顏色含有最抗氧化劑。在環境工作組排名的農藥污染列表中,常規種植的甜椒是第三高。
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酥脆芹菜素食者會沒有芹菜的蔬菜呢?選擇直,剛性秸稈,新鮮,而不是霉味。切割時,它們是與鷹嘴豆或花生醬的完美伴侶或你最喜歡的蘸料。芹菜提供一種健康的維生素C;芹菜葉包裝一種維生素A.
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niftynectarines你知道油桃真的是一個桃子-減去模糊嗎?像常規桃子一樣,油桃可以在室溫下在紙袋中成熟。雖然有機油桃污染較少的農藥污染,但仍然應該在寒冷的水中洗滌它們。這適用於其他水果和蔬菜。
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多汁草莓草莓含有豐富的維生素c和葉酸,b維生素。對於清爽的夏季飲料,凍結整體,洗淨和耐用的草莓,然後與橙汁混合。新鮮的草莓是相當易腐的。如果在一到三天中使用,它們是最好的。
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櫻桃珍惜是的,櫻桃是餡餅的美妙,但不要把機會放在新鮮。選擇仍然附著莖的櫻桃。它們是維生素C和鉀的良好來源-它們將在冰箱中保持最多10天。
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curlykale羽衣甘藍是捲心菜家族,充滿營養素:維生素A和C,鈣和鉀!如果你沒有用羽衣甘藍煮熟,這是一個快速的晚餐,將作為一個很好的介紹。切片和煮土豆直到嫩;在羽衣甘藍上取下堅韌的莖,然後切斷休息;將切碎的羽衣甘藍加入到馬鈴薯上切割低脂肪火雞香腸。廚師直到羽衣甘藍嫩,香腸完成了。
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綠葉萵苣這種沙拉碗最喜歡的卡路里低,沒有脂肪或膽固醇。它也是維生素A和葉酸的良好來源。在寒冷,自來水下沖洗葉子並在紙巾上擦乾。葉子將保持在塑料袋中冷藏,約一周。
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偉大的葡萄Concord葡萄是本國唯一的葡萄,但許多其他品種-和顏色可供選擇。葡萄是一個完美的小吃。中等束(約50個葡萄)等於1-1/2杯水果。
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彩色胡蘿蔔清脆,緊縮胡蘿蔔削減是一個很好的小吃,一種優秀的維生素A來源,而不是在維生素C.儲存胡蘿蔔的頂部去除;他們將保留在冰箱中長達兩週。在進食前清潔胡蘿蔔,使用擦洗刷或弱稀釋洗碗肥皂。
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令人愉悅的梨選擇堅固的梨,然後讓它們在室溫下在紙袋裡成熟。當莖端產生溫和的壓力時,水果準備好吃。咬梨,你將獲得大量的纖維和維生素C.
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