炎症是免疫系統對檢測有害物質的反應。有時,你的身體的疾病戰鬥機制將健康的細胞定義為入侵者。由此產生的炎症在許多嚴重疾病中起作用,包括關節炎,心髒病和癌症。這是一種可以幫助抗擊它的一些食物。
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1。漿果藍莓,黑莓,草莓和其他漿果富含花青素,這些化合物在那些華麗的紅色和紫色的顏色。花青素還具有抗炎性質。研究表明,漿果可能特別有助於減少與心髒病風險相關的炎症。
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2。花椰菜花椰菜,以及西蘭花,羽衣甘藍,白菜和其他十字花奶蔬菜,在癌症預防中起著主角。益處部分來自其氟氯丙烷的負荷,抗癌化合物“打開”對抗炎症的基因。
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3。ChiaSeeds記住chia寵物?他們的“毛皮”是從ChiaSeeds種植的豆芽。這些種子是營養的微小動力,炎症-抗擊酚類化合物和ω-3脂肪酸高。他們有一種堅果味道。將它們撒在沙拉和酸奶上或將它們加入鬆餅麵糊。
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4。Cocoa可可,巧克力中的關鍵成分,在促進黃酮類化合物的健康方面很高。研究表明可可可以降低損傷血管壁的某些炎症化合物的水平。通過馴服炎症,可可可以幫助防止動脈粥樣硬化和心髒病。巧克力較暗的巧克力是最健康的享受!
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5。魚魚含有ω-3脂肪酸。這些健康的脂肪抑制了心髒病的炎症。脂肪魚,如鮭魚,鯖魚,鱒魚,阿爾巴克羅爾金槍魚和鯡魚,含有最歐美的3脂肪。
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6。綠茶綠茶習慣可能有助於保持牙齒和牙齦健康。綠茶的兒茶素化合物是有效的抗氧化劑,源於口腔中有害細菌的生長和減少牙齦炎症。已顯示飲用綠茶每天降低口香糖疾病的嚴重程度。
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7。橄欖油為什麼地中海飲食如此健康?一個原因是橄欖油,其含有大管和其他酚類化合物。這些抑制了C-反應性蛋白和其他促進心髒病風險的炎症標記物。初榨橄欖油提供了最健康的益處。
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8。全穀物全穀物富含纖維和植物化學。研究表明,吃全穀物有助於預防癌症和心髒病。這些健康益處是部分原因是穀物中的酚類化合物,抗炎作用的抗氧化劑。
8種炎症的食物