5花椰菜的令人驚訝的健康益處

  • 吃這個’靈活’食物的許多原因
    與其他十字花奶蔬菜一樣,花椰菜有很大的健康益處。如果您試圖在飲食中取代過量的澱粉,花椰菜可以是米飯或土豆泥的合適替代品。使飲食貿易不僅可以減少卡路里攝入量(每杯25卡路里!),它還可以為您的飲食提供纖維的增壓,這可以幫助您感到全身。切割卡路里和零食的組合較少可能有助於你減肥。這裡只是花椰菜的一些利益對你的健康。
  • 1。花椰菜可能有助於降低癌症的風險。
    花椰菜是一種十字花奶蔬菜,與西蘭花,羽衣甘藍,抱子豆芽,白菜,膠林蔬菜,蘿蔔和蘿蔔。這些蔬菜具有稱為硫代葡萄糖苷的化合物,這些化學品具有耐硫的化學品,具有強,不同的氣味。雖然有些人發現令人沮喪的味道不愉快,但無論如何,這些化合物可能有助於降低各種類型的癌症的風險。科學家仍在研究十字架蔬菜的潛在抗癌特性,因為到目前為止,人類研究的結果已被混合。
  • 2。花椰菜非常適合你的腸道。
    花椰菜可以提高您的腸道健康,降低您開發炎症性腸病等潰瘍性結腸炎的機會,這會影響大腸和直腸的內襯。(潰瘍性結腸炎是無法治癒的,所以最好通過吃健康的飲食來防止它是您最好的賭注。事實上,花椰菜的抗炎特性可能會抵禦一系列慢性疾病,以及癌症。
  • 3。花椰菜是充滿維生素和其他營養素的陪成者。
    花椰菜是纖維的偉大來源-只有每日纖維的約8%的纖維需要在一份服用-以及葉酸,維生素C和鉀。只需一杯切碎的花椰菜,您也會得到其他益處,如維生素A,硫胺素,核黃素,菸酸,鈣,鐵和磷。花椰菜還含有約4%的蛋白質需求。
  • 4。花椰菜可能有助於提高免疫功能。
    花椰菜通過刺激腸道中的某些細胞來益處健康的免疫系統。花椰菜如花椰菜的植物營養素有助於調節粘膜免疫反應,這也有助於預防自身免疫問題發展。花椰菜中的所有維生素C都有助於支持健康的免疫系統,這在寒冷和流感季節中特別有益。
  • 5。花椰菜具有可能保護疾病的抗氧化性能。
    如果您正在尋找增加抗氧化劑攝入量,花椰菜是一個很好的選擇。該素食含有高水平的類胡蘿蔔素,生育酚和抗壞血酸(也稱為維生素C),這已被證明通過中和自由基來減少氧化應激。花椰菜的抗氧化性能可以幫助保護細胞免受DNA損傷,這可能有助於降低您的癌症和心髒病風險,以及其他健康問題。
  • 花椰菜的最大健康益處取決於您的準備方式。
    花椰菜無論您如何準備它,還有方法,但有些方法可以提高利益。花椰菜含有酶磺酸鹽,有助於肝臟排毒了身體。確保您獲得最多的嗜睡,生吃花椰菜。如果您更喜歡煮熟的花椰菜,請嘗試這款技巧切割花椰菜,然後將其留在櫃檯約40分鐘。到那時,酶將熱穩定,所以你可以以任何方式烹飪你喜歡它。盡可能避免用水煮沸或吹水,這種方式會使很多營養素丟失。另一個尖端攪拌的花椰菜丟失了其大部分蛋白質含量,但微波爐留下了花椰菜的蛋白質。
5花椰菜的令人驚訝的健康益處